¿El café causa gastritis?
¿Has escuchado que el café provoca gastritis? Aquí te diremos si es cierto o no y cómo es que influye específicamente el café en nuestro sistema digestivo y en nuestra vida.
Para comenzar, debemos aclarar que el café y la cafeína no son lo mismo, la cafeína es un compuesto natural que se encuentra en diferentes bebidas y alimentos como el café, té, chocolate, entre otros. Gran parte de la población consume cafeína a diario y la mayoría de las veces es a través del café.
El café se relaciona con muchas propiedades, entre las cuales están:
- Mejoras en la función cognitiva
- Reducción del riesgo de cáncer
- Aumento de la longevidad
Ahora pasemos a saber cómo es que funciona en nuestro sistema digestivo:
¿Qué provoca el café en nuestro sistema digestivo?
Lo primero que debes saber es que la cafeína es lo que aumenta la producción de ácido clorhídrico en el estómago, agravando el padecimiento de gastritis o úlcera activa.
Otra cosa que debes saber es que la cafeína también tiene la propiedad de relajar el esfínter esofágico inferior, esto quiere decir que empeora el reflujo gastroesofágico en muchas personas. Algo que debemos aclarar es que el café no causa gastritis o úlceras de novo, pero si las personas ya las tienen, este sería un causante para agravar su padecimiento, por lo que no se recomienda tomar café a las personas que ya tienen estás enfermedades.
Vámonos con las preguntas más frecuentes:
¿Da más acidez o malestar estomacal y agruras al tomar café en ayunas?
No hay diferencias en la frecuencia o gravedad de la acidez o malestar estomacal y agruras si se consume café en ayunas o después de los alimentos. Sin embargo, como ya mencionamos, no se recomienda el consumo de café en personas con padecimientos gástricos, ya que puede acelerar la producción de ácido gástrico y causar acidez estomacal.
¿Padeces de gastritis, pero sientes que no te perjudica el consumo del café?
El café puede también agravar enfermedades como gastritis o úlcera péptica. El consumo diario de café puede desarrollar cierta tolerancia a los efectos de la cafeína y disminuirlos, esto se ve influenciado por el sexo, la edad y el índice de masa corporal de la persona. Por lo anterior se recomienda beber café algunas veces por semana.
¿Cómo influye el café en la gastritis?
Como ya lo vimos anteriormente, el café por sí mismo no causa gastritis, pero si lo toma una persona que ya tiene, podría ser un causante para agravar los síntomas, favoreciendo el aumento de la secreción ácida del estómago, contribuyendo la irritación de la mucosa de nuestro estómago. Por último, queremos recordarte que Amably 24 hrs®, puede ser un auxiliar para el alivio de los síntomas de la gastritis.
Fuente:
- PDF - Vera-Ponce, V. (2021). Café y cafeína y sus efectos sobre la salud. Revista Peruana de Medicina Integrativa. Recuperado de: http://rpmi.pe/index.php/rpmi/article/view/33
- PDF- Eva Carnero (2023). Dieta para la gastritis: cómo mejorar tus síntomas con un menú saludable. Academia Española de Nutrición y Dietética. https://www.academianutricionydietetica.org/dietas/dieta-gastritis/
